Chi siamo

Inoltre cercare conchiglie, fossili marini: in era preistorica il mare arrivava dall’Adriatico fin qui e su varie rocce si può facilmente scorgere la stratificazione data dalle onde del mare.

Proprio dalla maestosità della casa trova origine il suo nome: LA FABBRICA, ritrovato scritto come punto di riferimento sulle carte geografiche militari della prima guerra mondiale.

Si narra che durante il suo ampliamento, in quanto il corpo originario si presentava molto diverso e più umile, i paesani si stupissero delle dimensioni dell’immobile, per l’epoca assolutamente spropositate rispetto agli altri nella zona e si interrogavano l’uno l’altro dicendo: “ma cosa ci vogliono fare lì: una fabbrica?”

In passato, era un vero e proprio podere perché fu praticata la mezzadria, fino agli anni sessanta, quando fu abolita e quando la acquistò la famiglia attuale proprietaria.

La Fabbrica, e da qui il consolidamento del proprio nome, dava da lavorare a 3 famiglie di mezzadri: una delle quali viveva nel corpo principale della casa da un lato, insieme al proprietario dall’altro, e le altre due – oggi dirute – presso i campi, trasformando, con un’opera di sapiente manovalanza, la terra in campi di grano e granoturco, ma per la maggior parte di essa in vigneti di dolcetto, barbera, cortese e moscato.

Oggi, di tutto il terreno coltivato, rimangono solo alberi da frutta di vario genere, (ciliegie, amarene, pesche, albicocche, fragole, mele, pere, prugne, cachi, melograni, nocciole, noci) piante di ulivi da cui si ricavano ottime olive taggiasche e un vigneto di barbera per la produzione propria di vino ad uso famigliare. Tutta la zona di Cremolino è D.O.C. per Dolcetto e Barbera.

La casa è formata da due ali: la sud, messa a disposizione interamente o idealmente frazionabile in due appartamenti con in comune solo la scala di accesso alle camere e la ovest adibita a casa rurale d’epoca, per vivere il più possibile atmosfere di 100 anni fa.

Entrambe accolgono in camere doppie 15 ospiti ciascuna.

Ed entrambe accedono alla V.E.S.P.A. Veritas Est Salus Per Aquam, ultimo gioiellino del benessere: una SPA familiare, che accoglie contemporaneamente 6 persone, tra sauna, bagno turco, doccia emozionale, zona relax al sale di mare nel sotto torre e idromassaggio sulla torre con vista a 360 gradi.

Se avrete la fortuna di incontrare la proprietaria, nei week end o in giorni di festa, vi farà visitare la cantina scavata nel tufo secondo la più antica tradizione dell’alto Monferrato che accoglie un piccolo museo agricolo per non perdere gli utensili, gli arnesi e gli attrezzi, ritrovati in cascina e spiegarne il loro utilizzo, magari in ora serale per poter godere dell’impareggiabile e suggestivo tramonto sulla torre sorseggiando un buon vino.

I tre appartamenti sono tutti ristrutturati di recente: il sapiente recupero permette di accogliere gli ospiti in camere ricche di elementi  e particolari d’epoca appositamente mantenuti e rivitalizzati: infissi, porte, decorazioni, camini, serramenti e dettagli.

Inutile avere l’area condizionata, perché i muri spessi della casa e la frescura del luogo, donano piacevolezza anche in estate, in inverno la casa è riscaldata sia dalle stufe a pallet, sia da caminetti a legna sia dall’impianto a GPL.

Solo su prenotazione, a pagamento, potrete provare la vino terapia: da qualche anno è stata verificata l’efficacia della proprietà dell’uva contro i radicali liberi. Partendo da questo concetto vi proponiamo un pacchetto composto da bagno nel vino effettuato in tinozza di legno dove viene versato, in aggiunta all’acqua, vino, lieviti e altri principi attivi contenuti nell’uva, che garantiscono un grande rilassamento ed una profonda purificazione della pelle.

In dettaglio l’ala Sud è affittabile interamente per 15 posti letto, oppure usufruibile in 2 sub appartamenti: l’appartamento “Dolcetto” è composto cucina, soggiorno, bagno al pian terreno, 2 grandi camere matrimoniali e 2 bagni al primo piano. Accesso riservato dal giardino retrostante la casa, con tavolo e seggiole ad uso esclusivo; quello “Barbera” è composto da cucina e bagno a pian terreno, gran salone/salotto con caminetto funzionante al primo piano e tre camere da letto matrimoniali al secondo piano. Accesso dalla corte con tavolo e seggiole ad uso esclusivo.

La struttura è dotata inoltre di servizi accessori quali: tavolo da ping pong, biliardo, calciobalilla, campo da bocce, mini-campo da calcio e basket, parco giochi per bambini e in Estate la piscina.